ブレンド

花のブレンド|【ローストラボ・クレモナ】自家焙煎珈琲豆
花のブレンド|【ローストラボ・クレモナ】自家焙煎珈琲豆
お砂糖、ミルクなしでも「美味しい」、当店で一番人気のブレンドです。 夏季はグァテマラ・レタナ農園/冬季はコスタリカ・カンテリージャ農園をベースに、エチオピア・モカ・イルガシェフェG1、ブラジル・パッセイオ農園の3種類を使用しています。 カップに口をつけた瞬間にブラジルのナッツの香りがお口の中に広がり、生絞りのリンゴのようなフルーティーな酸みと甘みが感じられ、最後にモカのもったりとした華やかな香りが残ります。冷めると甘みが増し、さらにうまみを感じていただけます。 このブレンドを飲んで、特に若い世代の女性から、「お砂糖ミルクなしでもコーヒーが飲めるようになった」「ブラックがおいしい!」とご感想をいただいております。 【コーヒー豆のご注文方法】 ●コーヒー豆の状態をお選びください。  ①豆のまま  ②ペーパーフィルター・ハンドドリップ用  ③コーヒーマシン用  ④フレンチプレス用  ⑤サイフォン用 ●コーヒー豆の数量をお選びください。  ☆数量「1」につき100g  →「1」=100g  →「2」=200g  →「10」=1kg 【コーヒー豆の保存方法】 ●コーヒー豆は焙煎日(発送日)から3日後~10日が飲み頃です。 ●コーヒー用キャニスターなどの保存容器、またはジップロックなどに入れて  ◎豆のまま→冷蔵1か月/冷凍2か月  ◎粉の状態→冷蔵2週間/冷凍1か月 ※常温保存は風味・状態が一気に劣化するので避けてください。
¥650
鳥のブレンド|【ローストラボ・クレモナ】自家焙煎珈琲豆
鳥のブレンド|【ローストラボ・クレモナ】自家焙煎珈琲豆
コーヒー・ラバーのすべての方に納得していただける「コーヒーらしい」コーヒーです。 タンザニア・ベアファクトリーをベースに、パプアニューギニア・マウントウィルヘルム、ブラジル・パッセイオ農園の3種類のブレンドです。 しっかりとナッツ系の香ばしい香りがあり、さらにチョコレートのフレーバー・コクを感じられるのに、飲み口はすっきりと軽いので、どんなお食事にも合わせやすいです。 コーヒーを何かと飲み合わせることが多い方に特におすすめしています。 男女や年齢問わず、ハウスブレンドとして選んでいただいております。 【コーヒー豆のご注文方法】 ●コーヒー豆の状態をお選びください。  ①豆のまま  ②ペーパーフィルター・ハンドドリップ用  ③コーヒーマシン用  ④フレンチプレス用  ⑤サイフォン用 ●コーヒー豆の数量をお選びください。  ☆数量「1」につき100g  →「1」=100g  →「2」=200g  →「10」=1kg 【コーヒー豆の保存方法】 ●コーヒー豆は焙煎日(発送日)から3日後~10日が飲み頃です。 ●コーヒー用キャニスターなどの保存容器、またはジップロックなどに入れて  ◎豆のまま→冷蔵1か月/冷凍2か月  ◎粉の状態→冷蔵2週間/冷凍1か月 ※常温保存は風味・状態が一気に劣化するので避けてください。
¥650
月のブレンド|【ローストラボ・クレモナ】自家焙煎珈琲豆
月のブレンド|【ローストラボ・クレモナ】自家焙煎珈琲豆
深煎りだけれども「果実感」がある『新しい』深煎りのかたち。 未だに深煎りのコーヒーは真っ黒でアブラの回ったギトギト&テカテカの豆だと思われるかもしれませんが、炭の味がして、苦いだけの豆はコーヒーが「美味しくない」。 【クレモナ】の深煎りはひと味違います。 弱火でじっくり焙煎し、時間をかけて整えて、コーヒーそのものが持つ「果実感」と「コク」を大切に残して焼き上げます。 そのためカップ自体はクリアなのに、しっかりとビターなのです。 【クレモナ】の深煎りは胃もたれしないとご好評をいただいております。 カフェ・オレやエスプレッソ、コーヒーゼリーなどアレンジもお楽しみいただけるブレンドです。 【コーヒー豆のご注文方法】 ●コーヒー豆の状態をお選びください。  ①豆のまま  ②ペーパーフィルター・ハンドドリップ用  ③コーヒーマシン用  ④フレンチプレス用  ⑤サイフォン用 ●コーヒー豆の数量をお選びください。  ☆数量「1」につき100g  →「1」=100g  →「2」=200g  →「10」=1kg 【コーヒー豆の保存方法】 ●コーヒー豆は焙煎日(発送日)から3日後~10日が飲み頃です。 ●コーヒー用キャニスターなどの保存容器、またはジップロックなどに入れて  ◎豆のまま→冷蔵1か月/冷凍2か月  ◎粉の状態→冷蔵2週間/冷凍1か月 ※常温保存は風味・状態が一気に劣化するので避けてください。
¥650
アイス・ブレンド|【ローストラボ・クレモナ】自家焙煎珈琲豆
アイス・ブレンド|【ローストラボ・クレモナ】自家焙煎珈琲豆
「アイスコーヒーって、シロップとミルクをたっぷり入れないと美味しく飲めない…」 「ボトルを買ってくるけれど、しっくりこない…」 そんなあなたに【クレモナ】のアイス・ブレンドをおすすめいたします。 苦みやえぐみがなく、すっきりとごくごく飲めて、甘みさえも感じられるブレンドが出来ました。 氷が溶けていくにつれて甘みが増し、たくさん作って冷蔵庫で寝かせると、さらにまとまった味わいの、贅沢なアイスコーヒーをお楽しみいただけます。 今年の夏は、自家製の美味しいアイスコーヒーで乗り切りませんか? 【コーヒー豆のご注文方法】 ●コーヒー豆の状態をお選びください。  ①豆のまま  ②アイスコーヒー用に挽いて ●コーヒー豆の数量をお選びください。  ☆数量「1」につき100g  →「1」=100g  →「2」=200g  →「10」=1kg 【コーヒー豆の保存方法】 ●コーヒー豆は焙煎日(発送日)から3日後~10日が飲み頃です。 ●コーヒー用キャニスターなどの保存容器、またはジップロックなどに入れて  ◎豆のまま→冷蔵1か月/冷凍2か月  ◎粉の状態→冷蔵2週間/冷凍1か月 ※常温保存は風味・状態が一気に劣化するので避けてください。
¥650
ルークカフェ・ローストラボ・クレモナ
〒563-0041 大阪府池田市満寿美町13-7
TEL: 072-752-7188
FAX: 072-752-7188